压力蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备。可以对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是全世界公认的灭菌效果可靠性最好的灭菌技术之一。

目前我国对压力蒸汽灭菌器的监测主要包括物理监测法、化学监测法、生物监测法。

其中物理监测是灭菌物品发放的第一道关卡，物理参数是灭菌器自身性能指标，是保证灭菌效果的基础。

物理监测法包括日常监测和定期监测。

压力蒸汽灭菌器日常监测

每次灭菌应连续监测并记录灭菌时的温度、压力和时间等灭菌参数。

主要利用压力蒸汽灭菌器内置物理监测装置，在每个灭菌程序结束时打印物理参数数据。

压力蒸汽灭菌器特别说明

压力蒸汽灭菌器自带物理打印单，指的是灭菌器腔体的温度、时间和压力，但并不能代表包裹内部的灭菌参数

定期监测

应每年用温度压力检测仪监测温度、压力和时间等参数，检测仪探头放置于最难灭菌部位。（WS 310.3 4.4.2.1.2）

定期监测需要依赖外源性温度压力检测仪。

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